Кумкват в сиропе

Кумкват в сиропе - рецепт с фото.

Кумкваты - малоизвестные цитрусовые - они похожи на крошечные продолговатые апельсины. Приготовленные в сиропе из тростникового сахара, станут отличным дополнением к выпечке, десертам или к чаю. Баночка собственноручно приготовленных кумкватов в сиропе - будет хорошим праздничным подарком!

Ингредиенты для рецепта:

350 г кумкватов
1 стакан тростникового сахара
1,25 стакана воды

Как приготовить - Кумкват в сиропе.

1. Кумкват тщательно вымыть, залить кипятком. Нарезать ломтиками (1 шт на 4-5 ломтиков). Достать косточки.

2. Кумкваты, залить водой, добавить сахар, довести до кипения и варить около 50 минут на медленном огне без прикрытия. Горячие кумкваты положить в баночки и сразу закрутить.

Из указанного количества ингредиентов получится 3 баночки объемом 200 мл.