Алкогольный коктейль с клубникой

Алкогольный коктейль с клубникой (фото)

Ингредиенты для рецепта:

6 стаканов клубники
1 стакан сахара
2 веточки свежей мяты
3 стакана сухого белого вина

Алкогольный коктейль с клубникой - Как приготовить:

Из клубники выберите несколько самых красивых. Оставьте их , так как они понадобятся вам для украшения. Из оставшейся клубники удалить плодоножки и разрезать ягоды пополам. Поместить нарезанную клубнику в большую миску и посыпать ее сахаром. Обернуть миску пищевой пленкой и поставить минимум на час. Миска должна находиться при комнатной температуре, а ее содержимое следует 1-2 раза перемешать.

С веточек свежей мяты удалить отдельные листочки. Положить 6-8 листочков и свернуть их в шарик. Разрезать его на несколько узких полос. То же самое сделайте с остальными листочками мяты. Бросить так, нарезанные листья для напитка перед подачей на стол.

Разделить коктейль поровну на 8 порций. Сначала налить белое вино, так чтобы клубника была полностью погружена. Украсить целой клубникой и листочками мяты. В безалкогольной версии, вместо белого вина, можно использовать сок из белого винограда, а количество сахара уменьшить до двух столовых ложек.