Карпаччо с клубникой и апельсином на листьях шпината

Карпаччо с клубникой и апельсином на листьях шпината - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

горсть листьев молодого шпината
100 г клубники, нарезанных ломтиками
1/2 апельсина + выжатый сок из второй половинки
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка хлопьев льняного семени
3 столовые ложки натурального йогурта

Как приготовить - Карпаччо с клубникой и апельсином.

Шпинат вымыть, просушить, выложить на блюдо, добавить нарезанную на тонкие ломтики, клубнику и апельсин (нарезанный ломтиками). Сок апельсина смешать с медом и полить по салату. Полить йогуртом и посыпать льняным семенем.

Карпаччо из клубники