Микс салатов с яйцом и спаржей

Микс салатов с яйцом и спаржей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 упаковка смеси салатов
4 яйца, сваренные вкрутую
3 помидора
1 баночка зеленой спаржи

Соус:

1 столовая ложка винного уксуса
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка укропа
1 чайная ложка петрушки
специи: соль, перец

Как приготовить - Микс салатов с яйцом и спаржей.

Тщательно перемешать все ингредиенты для соуса. Вареные яйца, разрезать на 4 части, помидоры на 6 частей. Спаржу достать из заливки. На тарелки уложить перемешанные с соусом листья салата. На салат положить яйца и помидоры, а затем украсить все, спаржей. Подавать сразу же.

Как приготовить - Микс салатов с яйцом и спаржей