Салат из тропических фруктов с медовым соусом

Салат из тропических фруктов с медовым соусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

1 ананас
1 спелый манго
1/2 дыни
1 питайя (фрукт дракона)
1/2 лимона
1 столовая ложка меда
горсть свежей мяты

Как приготовить - Салат из тропических фруктов с медовым соусом.

Ананас разрезать вдоль пополам. Из обеих половинок выдрать мякоть. Из мякоти вырезать твердую часть, а остальное нарезать кубиками. Сок, который вытечет, залить в кастрюльку. Манго очистить и нарезать кубиками. Сок, оставшийся тоже залить в кастрюльку.

Из дыни с помощью специальной ложки вырезаем шарики (если не у нас ложки, нарезать ее кубиками). фрукт дракона также очистить от кожуры и нарезать кубиками. Сок, оставшийся, также залить в кастрюльку. Все фрукты смешать вместе в миске.

К соку в кастрюле, добавить столовую ложку меда и лимонный сок. Бросить слегка размятую мяту. Все смешивать и нагревать, пока мед не соединится с остальными ингредиентами. Соус, перелить через сито, а затем полить им фрукты в миске. Все снова перемешать, а затем переложить в полые половинки ананаса. Рецепт (Салат из тропических фруктов с медовым соусом) готов!

Рецепт Салат из тропических фруктов с медовым соусом