Салат с приготовленным на гриле беконом

Салат с приготовленным на гриле беконом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 упаковка смеси салатов
150 г ломтиков бекона
150 г ломтиков сырой ветчины
масло для смазки решетки

Соус:

2 чайные ложки французской горчицы
2 столовые ложки винного уксуса
5 столовых ложек оливкового масла
1/2 белого лука
1 столовая ложка нарезанного укропа
1 столовая ложка нарезанной петрушки
специи: соль, перец, коричневый сахар

Как приготовить - Салат с приготовленным на гриле беконом.

Приготовить соус: оливковое масло смешать с уксусом и горчицей. Укроп и петрушку вымыть и высушить, затем мелко нарезать и добавить в соус. Лук очистить и вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить в соус и перемешать. Приправить специями. Все кусочки мяса положить на решетку и запекать на золото над жаром с обеих сторон (около 3-4 минут). Кусочки мяса должны быть хрустящими, но будьте осторожны, чтобы их не высушить. Смесь салатов поместить в миску, добавить горячие хрустящие кусочки мяса и залить соусом. Подавать сразу же. Рецепт (Салат с приготовленным на гриле беконом) готов!

Рецепт Салат с приготовленным на гриле беконом