Оладьи на завтрак с кус-кусом

Оладьи на завтрак с кус-кусом - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1/3 стакана крупы кус-кус,
1/3 стакана кипятка,
1 яйцо,
2 столовые ложки пшеничной муки,
0,5 стакана молока,
2 столовые ложки кокосовой стружки,
½ чайной ложки сахара,
2 столовые ложки кокосового масла,
½ чайной ложки порошка для выпечки.

Как приготовить - Оладьи на завтрак с кус-кусом.

Крупу кус-кус залить кипятком, оставить на 5 минут, остудить. Растопить масло на сковороде. С помощью блендера смешать крупу, яйцо, молоко, сахар, порошок для выпечки, 1 столовую ложку масла и тертый кокос. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. На разогретой сковороде и на оставшемся масле - обжарить оладьи, накладывая по 1 ложке теста. Подавать с любимыми гарнирами.