Фруктовый тирамису в шоколаде

Рецепт - Фруктовый тирамису в шоколаде - ингредиенты:

600 г клубники
80 г сахарной пудры
500 г сыра маскарпоне
200 мл взбитых сливок
350 мл апельсинового сока
250 г бисквита
2 столовые ложки лимонного сока
шоколад в порошке для посыпки

Фруктовый тирамису в шоколаде - Способ приготовления:

Клубнику вымыть, очистить от стеблей. 100 г отложить, остальную мелко нарезать. Посыпать половиной сахарной пудрой. Сливочный сыр маскарпоне, перемешать со взбитыми сливками и нарезанной клубникой. Бисквиты по одному макать в сок и укладывать в форме (один слой). Наверху размазать половину крема. Затем положить второй слой бисквита и нанести остаток крема. Накрыть пленкой, охлаждать ок. 2 часа. Остальную клубнику смешать с оставшимся сахаром и лимонным соком. Десерт посыпать шоколадом; подавать со ягодами клубники. Рецепт (Фруктовый тирамису в шоколаде) готов!