Королевский чизкейк - просто и вкусно

Королевский чизкейк - просто и вкусно - рецепт с фото.

Чизкейк королевский - это для многих людей воспоминание из детства. Уже сейчас можно восстановить вкус своей молодости на собственной кухне. Узнайте простой рецепт чизкейка!

Ингредиенты для рецепта:

Тесто на низ и верх:

300 г муки
125 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 чайные ложки какао
1 яйцо
1 чайная ложка порошка для выпечки

Сырная масса:

1 кг измельченного творога
3/4 стакана сахара
125 г мягкого сливочного масла
5 яиц
2 с горкой столовые ложки муки
ванильное масло

Как приготовить - Королевский чизкейк - просто и вкусно.

Форму размером 25x30 см. выложить бумагой для выпечки. Ингредиенты на тесто замесить и разделить на две части. Одной частью выложить дно формы и поставить в холодильник, вторую завернуть в фольгу и поместить в морозильную камеру.

В миксер положить творог, яйца, растопленное сливочное масло, сахар, муку и несколько капель ванильного масла – смешивать на медленной скорости, пока ингредиенты между собой не соединятся. Массу влить на дно теста.

Тесто достать из морозилки и натереть в форму на крупной терке. Тертое тесто, равномерно посыпать творожной массой. Чизкейк выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 С - около часа. Рецепт (Королевский чизкейк - просто и вкусно) готов!