Простое теплое мороженое

Простое теплое мороженое - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 6 порций:

6 вафельных рожков для мороженого
1 стакан сахара
2 белка
краситель пищевой
белая или цветная посыпка для украшения

Как приготовить - Простое теплое мороженое.

1. Металлическую миску поставить на кастрюлю с кипящей водой, после чего поместить в миску охлажденные белки и всыпать сахар. Все взбивать миксером на водяной бане около 10 минут, пока не поднимется густая масса.

2. Миску снять с водяной бани. К массе добавить чуть-чуть пищевого красителя и хорошо перемешать. Массу сразу же переложить в кондитерский рукав и наполнить ей вафельные рожки для мороженого. Верх украсить декоративной посыпкой.