Шоколадные корзиночки из блинов

Шоколадные корзиночки из блинов (фото)

Ингредиенты для рецепта:

мука: 100 г.
какао: 3 ст. ложки
сахар: 2 ст. ложки
масло сливочное: 1 ст. ложка
яйца: 2 шт.
молоко: 1,5 стакана
соль на кончике ножа, масло для жарки

Шоколадные корзиночки из блинов - Как приготовить:

Муку просеять, смешать с какао. Добавить яйца, молоко, сахар, хорошо перемешать. Масло растопить, добавить в тесто, перемешать. Сковороду разогреть, смазать маслом, пожарить блины с двух сторон.

Взять стеклянную банку (0,5л), перевернуть ее, положить на нее готовый блин так, чтобы края свисали. Поставить банку с блином в микроволновую печь на максимальную мощность на 1 -1,5 минуты. Блин должен подсушиться и держать форму. Повторить то же самое с другими блинами.

Такие шоколадные корзиночки из блинов можно наполнить любой начинкой: фруктами, вареньем, мороженым, медом, орехами, изюмом, черносливом.

* Стоит поэксперементировать со временем запекания блина в микроволновке, чтобы выбрать оптимальный, ведь случайно можно пересушить блины. Поэтому начинать надо с 30 секунд. Если блины еще не держат форму, увеличьте время еще на 30 секунд и т.д.

* Если сделать такие корзиночки не сладкими, в них можно выкладывать порционные салаты. Рецепт (Шоколадные корзиночки из блинов) готов!