Варенье из лимона для чая

Варенье из лимона для чая - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

1/2 кг лимонов (желательно экологических, без воска)
1/2 кг сахара
1/2 л воды
стеклянная банка 0,6 литров

Как приготовить - Варенье из лимона для чая.

Лимоны ошпарить и промыть под проточной водой. Срезать с лимонов желтую цедру. Мелко ее нарезать. Затем удалить с лимонов белую кожу. Разрезать фрукты пополам, потом на четвертинки. Избавиться от косточек и нарезать лимоны на еще более мелкие куски.

Цедру и лимоны положить в кастрюлю. Залить водой и варить 30 минут. Затем лимоны измельчить блендером. Добавить сахар и варить еще 30 минут. Варенье из лимонов переложить в стеклянную банку и закрутить.

Как приготовить - Варенье из лимона для чая