Чай заварить кипящим молоком. Когда заварится, процедить. Яичный желток взбить с медом, добавить процеженное "чайное” молоко. Разлить чай в чашки и подавать к столу.
Вообще, такой чай лучше пить таким, как он есть, но, по желанию, можно еще в чашку добавить меда.
