Овощной шейк из помидор (фото)Ингредиенты для рецепта:-
2 помидора
-
огурец
-
1/4 стручка красного перца
-
табаско
-
1/2 чайной ложки лимонного сока
-
2-3 столовые ложки дробленого льда
-
1/2 ложки зеленого лука
-
соль, перец
Овощной шейк из помидор - Как приготовить:
Помидоры
бланшировать, очистить, разрезать на четыре части и вынуть косточки.
Разрезать огурец вдоль пополам и удалить семена ложкой.Перец вымыть,
очистить, удалить косточки и все белые части.
Овощи нарезать на
мелкие кусочки, c несколькими каплями табаско и лимонным соком, смешать с
100 мл минеральной воды, протереть через сито. Приправить солью,
перцем, несколькими каплями табаско и лимонным соком. Бросить колотый
лед в стаканы, влить овощной шейк, перед подачей посыпать зеленым луком. |
| 
