Персиково-шоколадный напиток

Персиково-шоколадный напиток - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

3 персика
2 стакана молока
1/2 плитки шоколада с имбирем
1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки лимонного сока

Как приготовить - Персиково-шоколадный напиток.

Персики ошпарить горячей водой, снять кожу, нарезать на кусочки, избавиться от косточек. Затем сбрызнуть слегка лимонным соком и положить в холодильник. Шоколад растопить на водяной бане: в небольшую кастрюлю налить воду. В кастрюлю поставить миску с поломанным на кусочки шоколадом, смешанным с 3 столовыми ложками молока (дно миски не должно быть погружено в воду) и медленно нагревать. Когда шоколад начнет таять, начать перемешивать. Когда полностью растворится, поместить его в миксер, добавить оставшееся молоко, сахар и кусочки персиков. Затем все взбить. Напиток подавать в бокалах. Рецепт (Персиково-шоколадный напиток) готов!