Приготовление хлебного кваса

Приготовление хлебного кваса (фото)

Ингредиенты для рецепта:

250 г ржаного хлеба,
стакан сахара
50 г изюма
10 г дрожжей
лимон

Хлебный квас - Способ приготовления:

В кастрюле вскипятить 5 л воды. Хлеб нарезать на куски, подсушить в духовке или тостере. Залить горячей водой, остудить. Добавить дрожжи и сахар, перемешать, поставить в теплое место на 12 часов. Процедить. В бутылки бросить изюм и по кусочку лимона, залить квасом. Поставить в прохладное место на 24 часа. Рецепт - готов!