Вишневый компот с ванилью и лимоном

Вишневый компот с ванилью и лимоном - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

600 г вишни
1 лимон
1/4 палочки ванили
300 г сахара
1 л воды
2 банки – 0,9 литра + крышки

Как приготовить - Вишневый компот с ванилью и лимоном.

Вишни вымыть и оторвать, так называемые "хвостики”. Вымыть тщательно банки. Засыпать ягоды до 3/4 высоты банки. Засыпь их сахаром, около 150 грамм или 8 столовых ложек на банку. Вымыть лимон и ошпарить его сильно кипятком. Нарезать ломтиками и положить поровну в 2 банки.

Ваниль разрезать пополам и достать из нее ароматные зерна. Затем добавить к вишням. Вскипятить воду и кипятком залить ягоды с сахаром в банках. Закрутить их и поставить стерилизоваться. Можно использовать духовку. Вставить банки в духовку и установить темп. 90°. Включить дополнительно функцию конвенции и держать банки около 1,5 ч.

Осторожно их достать, перевернуть вверх дном и поставить на скатерть, чтобы остыли. Хранить банки в прохладном месте. Компот очень ароматный и сладкий, так что вы можете разбавить его водой, уже после вливания в стаканы. Рецепт (Вишневый компот с ванилью и лимоном) готов!

Как приготовить - Вишневый компот с ванилью и лимоном