Жасминовый напиток с мятой и имбирем

Жасминовый напиток с мятой и имбирем - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

50 г жемчужного тапиоки
розовый пищевой краситель из свеклы
2 чайных ложечки зеленого жасминового чая
5 г имбиря
3 веточки мяты
1/4 лайма
1/4 лимона
40 г меда

Как приготовить - Жасминовый напиток с мятой и имбирем.

Тапиоки замочить в теплой воде (около 10 минут). В это же время, очистить имбирь и нарезать ломтиками. Заварить зеленый чай, и сразу же добавить имбирь и 2 листочка мяты. Заваривать чай около 4 минут, а потом процедить или перелить через ситечко. Вставить чай в морозилку, чтобы быстрее охладился.

В кастрюле вскипятить около 300 мл воды. Добавить розовый краситель и засыпать тапиоки. После закипания, снять кастрюльку с огня и накрыть крышкой.

Тапиоки промыть под холодной водой. Поместить в стаканы. Залить холодным чаем. Добавить ломтики лимона, лайма и листочки мяты. В конце добавить по ложке меда в каждый стакан и вставить толстые соломинки. Рецепт (Жасминовый напиток с мятой и имбирем) готов!