Куриный салат с горошком и кукурузой

Куриный салат с горошком и кукурузой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 двойная куриная грудка
1 белая часть лука-порея
1 банка кукурузы
1 банка горошка
2 столовые ложки майонеза

Для маринада:

3 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
острая и сладкая паприка
соль
свежемолотый перец

Как приготовить - Куриный салат с горошком и кукурузой.

1. Куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать кубиками, В миску налить оливковое масло, соевый соус, добавить измельченный чеснок, острую и сладкую паприку, щепотку соли и свежемолотый перец. Все тщательно перемешать, положить нарезанную грудку. Еще раз перемешать. Поместить на полчаса в холодильник. После этого времени, обжарить до золотистого цвета маринованную грудку. Остудить.

2. Белую часть порея - вымыть, нарезать кубиками. Кукурузу и горошек процедить. Остывшую грудку, лук-порей, кукурузу, горошек и майонез, перемешать, приправить по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита! Рецепт (Куриный салат с горошком и кукурузой) готов!