Свекла с грецкими орехами и чесноком

Свекла с грецкими орехами и чесноком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

3 большие свеклы
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки очищенных грецких орехов
сок из четверти лимона
2 столовые ложки сливок
4 чернослива и 4 листочка мелиссы для украшения
соль, перец, щепотка тмина

Как приготовить - Свеклу с грецкими орехами и чесноком.

Свеклу очистить и отварить до полу готовности в подсоленной воде. Остудить, а затем натереть на крупной терке. Добавить измельченный чеснок, покрошенные грецкие орехи, лимонный сок, соль, перец и специи. Перемешать со сливками. Каждую порцию украсить черносливом и листиком мелиссы.