Вкусный салат капрезе с моцареллой, авокадо и помидорами

Вкусный салат капрезе с моцареллой, авокадо и помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 шарика моцареллы
1 спелый авокадо
4 помидора
20 черных оливок
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка винного уксуса
соль, перец
несколько листьев базилика для украшения

Как приготовить - Вкусный салат капрезе с моцареллой, авокадо и помидорами.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры, сбрызнуть лимонным соком. - Моцареллу нарезать тонкими ломтиками, как и помидоры. Авокадо также нарезать ломтиками. Укладывать, чередуя, посыпать оливками. Зубчики чеснока, оливковое масло, уксус и соль, перемешать. Соусом полить салат, украсить листьями базилика, посыпать свежемолотым перцем. Подавать сразу же.