Куриные грудки с сыром моцарелла и помидорами

Куриные грудки с сыром моцарелла и помидорами - рецепт с фото.

Отлично подойдет, как на обед, так и на закуску. Куриные грудки в итальянском стиле: в компании моцареллы с сушеными помидорами.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 куриные грудки
4 куска сушеных помидоров
шарик моцареллы
1 столовая ложка нарезанного базилика
морская соль, свежемолотый перец

Как приготовить - Куриные грудки с сыром моцарелла и помидорами.

Куриные грудки аккуратно отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. На середину отбитых грудок, положить нарезанные сушеные помидоры, чередуя с кусочками моцареллы и базиликом. Сложить пополам (можно закрепить зубочисткой). Курицу мы переложить на сковороду и жарить на золотистый цвет, на хорошо разогретом масле. Приятного аппетита!