Рисовая лапша с креветками

Рецепт с фото - Рисовая лапша с креветками.

Ингредиенты для рецепта:

250 г зеленой спаржи
350 г шпината
250 - 300 г рисовых макарон (после приготовления)
4 луковицы с зеленым луком
1 большой зубчик чеснока
250 г креветок
соевый соус
перец чили или хлопья (по вкусу)
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
1 чайная ложка зерен кунжута
2 столовые ложки масла арахисового или подсолнечного
1 большая столовая ложка орехового масла

Как приготовить - Рисовую лапшу с креветками.

Рисовые макароны приготовить, так как указано на упаковке, т. е. в кипящую воду добавить макароны, снять с огня и оставить под крышкой ок. 5 - 10 минут, а затем процедить. Спаржу вымыть, отрезать деревянистые концы, нарезать на куски 8 см. Луковицы с зеленым луком мелко нарезать, шпинат вымыть и также нарезать. Креветки разморозить, очистить.

В большую сковороду налить масло, разогреть. Добавить имбирь, лук, чеснок и спаржу, жарить, пока спаржа не изменит цвет на ярко-зеленый, а специи не начнут приятно пахнуть. Добавить остальные специи и шпинат, обжарить в течение нескольких минут. Добавить макароны, все перемешать. Перед подачей на стол посыпать кунжутом. Приятного аппетита! Рецепт (Рисовая лапша с креветками) готов!

Рецепт Макароны со спаржей и шпинатом