Палтус в фольге с шампиньонами (фото) Ингредиенты для рецепта:- 4 куска палтуса (примерно 1 кг),
- 1 лимон,
- 100гр целых консервированных шампиньонов,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 150гр белого вина,
- соль, перец.
Палтус в фольге с шампиньонами - Как приготовить:
Из
лимона выжать сок, добавить в него соль, перец, вино и положить в эту
смесь филе палтуса на 5-10мин., чтобы пропиталось. На 4 листа фольги,
которые предварительно смазанные маслом, выложить палтус, сверху
посыпать шампиньонами, хорошо завернуть края фольги и запекать на
решетке гриля 45мин. Подать запеченное филе с картофельным гарниром и
кусочками лимона. Приятного аппетита! |
| 
