Дрожжевые палочки в духовке

Дрожжевые палочки в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

300 г пшеничной муки
20 г дрожжей
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка прованских трав
160 г теплой воды

Как приготовить - Дрожжевые палочки в духовке.

Дрожжи смешиваем с ложечкой сахара, ложечкой муки и столовой ложкой воды, оставить подниматься. В просеянную муку добавить дрожжевой раствор и другие ингредиенты. Замесить на гладкую массу, оставить подниматься, снова замесить. Раскатать на тонкие валики и из них сформировать палочки диаметром 0,5 - 1 см.

Палочки выложить на противень - выложенный пергаментной бумагой и оставить подниматься. Смазать пальчики оливковым маслом и поставить в духовку. Выпекать до золотистого цвета при температуре 170-180 градусов. Рецепт (Дрожжевые палочки в духовке) готов!