Вкусный морковный пирог в духовке

Вкусный морковный пирог в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

260 г муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка корицы
1 стакан кокосовой стружки
5 тертых морковок
200 г сахара
7 столовых ложек жидкого меда
3 яйца
немного молока
масло

Как приготовить - Вкусный морковный пирог в духовке.

Яйца взбивать с сахаром до пушистой массы. Затем добавить примерно полстакана масла, немного молока и мед. Просеять муку с содой, корицей и порошком для выпечки. Все ингредиенты тщательно перемешать. Добавить кокосовую стружку и тертую морковь. Готовую массу влить в смазанную маслом форму. Выпекать около 70 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.