Авокадо на гриле с помидорами

Авокадо на гриле с помидорами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

1 спелый авокадо
8 помидоров черри
1 небольшой красный лук
несколько листочков свежего базилика
20 мл лимонного сока
30 мл оливкового масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Авокадо на гриле с помидорами.

Авокадо вымыть и разрезать пополам. Избавиться от косточки, а затем сбрызнуть обе половинки плода - лимонным соком и смазать чайной ложкой оливкового масла. Авокадо положить на средне разогретый гриль, разрезом вниз на 5-6 минут.

В это время нарезать ломтиками помидоры и лук. Приправить перцем, солью и оставшимся оливковым маслом. Снять авокадо с гриля и заполнить место от косточки подготовленными помидорами. Сверху положить несколько листочков свежего базилика. Подавать теплым. Рецепт (Авокадо на гриле с помидорами) готов!

Как приготовить - Авокадо на гриле с помидорами