Пикантные перчики, фаршированные сыром фета

Пикантные перчики, фаршированные сыром фета - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

10 пикантных перчиков
50 г сыра фета
1 столовая ложка оливкового масла
10 каперсов
1 чайная ложка орегано
1 яблоко или круглые рисовые хлебцы
специи: перец

Как приготовить - Пикантные перчики, фаршированные сыром фета.

Перец вымыть и осушить с помощью бумажного полотенца. Отрезать плодоножки. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в течение около 10 минут при температуре 180°. Готовые перчики отставить остывать, а затем нарезать полосками толщиной около 2 см и удалить семена.

В середину полосок перца, положить нарезанный полосками сыр фета. В перчики, наполненные сыром, вставить зубочистки, а затем на кончик каждой зубочистки, закрепить маленькие листья базилика и каперсы. Так подготовленную закуску, воткнуть в половинки яблока или в рисовые хлебцы.

Как приготовить - Пикантные перчики, фаршированные сыром фета