Вкусная, клюквенная настойка на водке и спирту

Вкусная, клюквенная настойка на водке и спирту - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

0,7-0,8 кг клюквы
0,5 л водки
0,25 л спирта
2,5 стакана сахара

Как приготовить - Вкусную, клюквенную настойку на водке и спирту.

1. Клюкву промыть, осушить на бумажных полотенцах и заморозить на 2-3 дня.
2. Клюкву разморозить и измельчить блендером.
3. Измельченную клюкву залить водкой и оставить в темном месте на неделю.
4. Ягоды, процедить через сито, хорошо их отжать, чтобы отдали как можно больше сока.
5. Полученный сок нагревать вместе с сахаром, до полного растворения сахара. Остудить.
6. Добавить спирт и все поставить на 3-4 недели в темное место.
7. Разлить по бутылкам.

Совет: Настойка вкуснее всего через 6-12 месяцев, после приготовления. Рецепт (Вкусная, клюквенная настойка на водке и спирту) готов!