Брокколи с сыром фета и миндальными хлопьями

Брокколи с сыром фета и миндальными хлопьями - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 большая брокколи или 2 маленькие
1 упаковка сыра фета
миндальные хлопья
5 столовых ложек оливкового масла
несколько капель бальзамического уксуса
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки жидкого меда
3 зубчика чеснока
соль, перец

Как приготовить - Брокколи с сыром фета и миндальными хлопьями.

Брокколи приготовить на пару. Будьте осторожны, чтобы не стала слишком мягкой. Приготовить соус: смешать вместе оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, мед и измельченный чеснок. Все тщательно смешать, чтобы не было комков и добавить чайную ложку горячей воды.

Брокколи разделить на соцветия. Миндальные хлопья, обжарить на сухой сковороде с щепоткой соли до золотистого цвета. На блюдо уложить брокколи, сверху нарезанный на маленькие кусочки сыр фета, полить соусом и все посыпать жареными миндальными хлопьями. Поставить на час в холодильник и готово.

приготовить - Брокколи с сыром фета и миндальными хлопьями