Простой салат с дыней

Простой салат с дыней - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

1 небольшая дыня
100 г рукколы
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки белого винного уксуса
соль
свежемолотый черный перец

Как приготовить - Простой салат с дыней.

Очистить дыню, удалить семена. Специальной ложкой вырезать из мякоти шарики. Переложить их в миску, добавляем рукколу. В миску влить уксус, посолить, перемешать, чтобы соль полностью растворилась, постепенно влить оливковое масло, все время помешивая, чтобы образовался однородный соус. Полить им дыню с рукколой, приправить перцем, перемешать и подавать.

Как приготовить - Простой салат с дыней