Салат из курицы приготовленной на гриле

Салат из курицы приготовленной на гриле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

1 двойное филе курицы
смесь салатов
2 столовые ложки оливкового масла
сок из 1/2 лимона
масло для смазывания решетки
розмарин
специи: соль, перец

Соус:

3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка винного уксуса
по 1 ст. ложке нарезанного укропа и петрушки
1 чайная ложка горчицы острой
1/2 чайной ложки меда
специи: соль, перец

Как приготовить - Салат из курицы приготовленной на гриле.

Курицу очистить от пленок, вымыть и нарезать кубиками 2 см. В миску налить 2 столовые ложки оливкового масла, сок 1/2 лимона, добавить соль, черный перец и розмарин по вкусу. Положить в миску нарезанные куски курицы и под крышкой поместить в холодильник на около 30 минут. На смазанную решетку положить куски курицы и готовить на гриле с каждой стороны в течение прибл. 6 минут.

Приготовить соус: оливковое масло, уксус, горчицу, мед и нарезанную зелень, приправить солью и перцем, а затем перемешать все ингредиенты. В большую миску засыпать смесь салатов и залить соусом. В салат, добавить курицу-гриль и подавать. Рецепт (Салат из курицы приготовленной на гриле) готов!

Рецепт Салат из курицы приготовленной на гриле