Салат с курицей в кунжутной панировке

Салат с курицей в кунжутной панировке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

2 филе курицы
листья салата
5 помидоров
1 красный перец
1 красный лук
2 столовые ложки бальзамического уксуса
3 столовые ложки оливкового масла

Панировка:

50 г сыра желтого
2 яйца
50 г кунжута
100 г муки
свежий базилик
петрушка

Как приготовить - Салат с курицей в кунжутной панировке.

Сыр натереть на мелкой терке и добавить его в растрепанные яйца. Приправить солью и перцем. Мясо курицы нарезать полосками, обвалять мясо в яйце с сыром, а затем в муке смешанной с семянами кунжута. Обжарить мясо в глубоком масле.

Овощи вымыть. Лук нарезать кольцами, перец соломкой, помидоры на четвертинки. Полить овощи уксусом и маслом, приправить по вкусу солью и перцем. В конце положить куски курицы на салат и посыпать их мелко нарезанным свежим базиликом и петрушкой.

Как приготовить - Салат с курицей в кунжутной панировке