Быстрый кубанский хлеб в духовке

Быстрый кубанский хлеб в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 буханку:

3 стакана пшеничной муки
1,5 стакана сильно горячей воды (примерно 80 градусов)
1 упаковка сухих дрожжей
1,5 чайной ложки сахара
1,5 чайной ложки соли

Верх:

1 столовая ложка воды + 1 столовая ложка рапсового масла

Как приготовить - Быстрый кубанский хлеб в духовке.

1. Муку следует смешать с сахаром и солью, а затем месить - постепенно доливая горячую воду. В конце всыпать дрожжи. Все замешивать в течение примерно 10 минут. (Тесто должно быть эластичным и хорошо отходить от рук).

2. После этого времени, следует из теста сформировать буханку. Хлеб переложить на противень с бумагой для выпечки, а верх смазать небольшим количеством воды, смешанной с маслом и аккуратно надрезать.

3. Хлеб поставить в холодную духовку и выпекать 35-45 минут при 180 градусах - до румяности. Остудить на решетке и нарезать после остывания. Рецепт (Быстрый кубанский хлеб в духовке) готов!