Оладьи с рикоттой и бананами

Оладьи с рикоттой и бананами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

1 и 1/3 стакана пшеничной муки
3 столовые ложки сахара
2 чайные ложки порошка для выпечки
щепотка соли
250 г сыра рикотта (творог в стаканчике)
2 яйца
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
примерно 1/4 стакана молока
2 банана

Как приготовить - Оладьи с рикоттой и бананами.

В большой миске смешать просеянную муку с сахаром, разрыхлителем и солью. В другой миске смешать сыр рикотта с яйцами, растопленным сливочным маслом и молоком. Соединить ингредиенты из двух мисок в густую однородную массу.

Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, наносить по 1 полной столовой ложке теста на одну оладью, выровнять поверхность и жарить на среднем огне до тех пор, пока не вырастут и будут красиво подрумянены в течение примерно 2,5 минут.

Когда оладьи немного подрастут (примерно в середине жарки) вдавить в тесто по 2 кусочка банана. Перевернуть на другую сторону и жарить до золотисто - коричневого цвета, как и раньше, или немного меньше. Рецепт (Оладьи с бананами и рикоттой) готов!

Рецепт Оладьи с бананами и рикоттой