Крем брюле мороженое (фото)Вашему вниманию рецепт легендарного мороженого под названием крем -
брюле, которое является фантастически вкусным и легким в приготовлении.
Так что не медлите и быстрее побалуйте своих близких и друзей прекрасным
десертом.
Мороженое Крем-брюле - Ингредиенты:-
500 мл сливок
-
200 гр сахара
-
3 яйца (желтки)
-
цедра лимона
Мороженое Крем-брюле - Способ приготовления:
150 грамм сахара растапливаем в глубокой сковородке и заливаем сливками. Тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Желтки взбиваем с сахаром и лимонной цедрой до образования пены. Желтки должны побелеть.
Добавляем желтки к карамельной массе и прогреваем на маленьком огне постоянно перемешивая, чтобы смесь загустела.
Смеси даем остыть и ставим в морозильную камеру.
Перед подачей украшаем тертым шоколадом или измельченными свежими фруктами.
Рецепт (Мороженое Крем-брюле) готов! |
| 
