Миндальный крем с ягодами (фото)Миндальный крем с ягодами - ингредиенты:- сливочный сыр нежирный - 250 г,
-
мороженые ягоды по вкусу - 250 г,
-
миндаль - 125 г,
-
яйца - 2 шт.,
-
сахарная пудра - 60 г,
-
листочки мяты - для отделки.
Миндальный крем с ягодами - Способ приготовления:
Миндаль
смолоть на мясорубке. Целые яйца взбить с сахарной пудрой добела,
добавить сыр, молотый миндаль и хорошо взбить до образования однородной
массы.
Ягоды разморозить и разложить в стеклянные стаканы
(немного ягод отложить для украшения). Залить ягоды сверху сырным кремом
и готовить в пароварке в течение 12-15 минут (десерт должен слегка
затвердеть).
Готовый десерт украсить ягодами и листьями мяты. Подавать можно и горячим, и холодным. Рецепт (Миндальный крем с ягодами) готов! |
| 
