Айран из натурального йогурта

Айран из натурального йогурта - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1⁄2 л натурального йогурта
250 мл воды
1⁄2 чайной ложки соли

Как приготовить - Айран из натурального йогурта.

Воду сильно охладить (она должна быть "ледяной"). Постепенно добавить воду и соль в йогурт. Все взбить блендером или венчиком в пену. По вкусу можно разбавить или посолить. Айран пьют до еды. Рекомендуем особенно подавать к кебабу или к фаршированным баклажанам.