Апельсиновый кофе со взбитыми сливками и шоколадом

Апельсиновый кофе со взбитыми сливками - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 1 порцию:

2 ломтика апельсина
2 с горкой столовые ложки кофе
1 столовая ложка апельсиновой корки
1 столовая ложка меда
взбитые сливки для украшения
щепотка молотой корицы

Шоколад:

100 мл молока
1⁄2 плитки шоколада
1 чайная ложка ванильного сахара
1 чайная ложка какао

Как приготовить - Апельсиновый кофе со взбитыми сливками.

Нарезать ломтиками корку апельсина и жарить в течение прибл. 6 минут в ложке меда. Приготовить кофе: 2 с горкой столовые ложки кофе залить около 170 мл горячей воды.

Приготовить шоколад: растопить шоколад на пару, положив миску с шоколадом на верх кастрюли с кипящей водой. Вы также можете растопить шоколад в кастрюльке с молоком на медленном огне. Когда шоколад соединится с молоком, добавить чайную ложку какао и ванильный сахар. Перемешивать, пока все ингредиенты не соединятся друг с другом, а сахар не растает. По мере необходимости вы можете увеличить количество молока, тогда кофе будет более деликатным.

На дно высокой, горячей чашки или высокого стакана, положить дольку апельсина, налить кофе и шоколад, наверх положить еще один ломтик апельсина. Украсить взбитыми сливками, посыпать корицей и добавить теплую апельсиновую корку в меду. Рецепт (Апельсиновый кофе со взбитыми сливками) готов!