Апельсиновый сироп с корицей

Апельсиновый сироп с корицей - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

с 1 апельсина - цедра и сок
150 г пальмового сахара (можно взять тростниковый)
150 мл воды
1 анис
3 зерна кардамона
1/2 чайной ложки молотой корицы

Как приготовить - Апельсиновый сироп с корицей.

С апельсина натереть цедру и выжать сок, поместить в кастрюлю, добавить воду и сахар, добавить кардамон и анис. Варить на медленном огне в течение 15-20 минут, до тех пор, пока сироп не начнет слегка сгущаться. В конце добавить корицу и смешать. Сироп остудить и перелить в бутылочки (на 2 бутылочки по 150 мл) и держать в прохладе.