Эг-ног медовый коктейль (фото)Эг-ног - традиционный английский рождественский напиток. Как правило,
готовится с добавлением алкоголя, например, рома, но может быть и
безалкогольным.
Ингредиенты для рецепта:-
молоко: 1 стакан
-
яйцо: 1 шт.
-
мед: 2 ч. ложки
-
сахар, молотый мускатный орех по вкусу
Эг-ног медовый коктейль - Как приготовить:
Налить
молоко в кастрюльку и поставить на средний огонь нагреваться, но не
доводить до кипения. Добавить немного мускатного ореха по вкусу.
Отделить белок от желтка. Желток растереть с медом. Белок взбить.
Аккуратно смешать белок с желтком. Молоко снять с огня и влить в яичную
смесь. Тщательно перемешать и разлить в стаканы, присыпать сверху
мускатным орехом. Подавать теплым.
*Помните, что Эг-ног ни в коем случае не должен закипать.
|
| 
