Компот из крыжовника на зиму

Компот из крыжовника на зиму (фото)

Вкусный компот!!!

Ингредиенты для рецепта:

2 кг крыжовника
800 гр сахара
6 стаканов воды

Компот из крыжовника на зиму - Как приготовить:

1. Из воды и сахара сварить сироп, остудить.
2. Крыжовник промыть. Проколоть при помощи зубочистки и уложить в банки, очень плотно.
3. Залить холодной заливкой выше высоты крыжовника.
4. Банки пастеризовать в течении 10 минут, поставить вверх дном остывать.
5. Когда остынут, несколько раз встряхнуть.
6. Хранить в прохладном месте.