Настойка из ананаса на водке

Настойка из ананаса на водке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

2 больших зрелых ананаса
3/4 литра водки
1/4 литра спирта
1 палочка ванили
цедра апельсина
сок половины лимона
стакан сахара

Как приготовить - Настойку из ананаса на водке.

С ананаса срезать верхние листья, жесткую верхнюю оболочку. Нарезать (вместе с серединой) на небольшие кусочки (такого размера, чтобы поместились в банку). Уложить их в банку, приложить разрезанную вдоль палочку ванили, лимонную цедру и сок лимона. Влить алкоголь. Оставить на месяц в солнечном месте. Затем жидкость слить, смешать с остывшим сиропом - приготовленном из стакана сахара и половины стакана воды. Залить в бутылки, закупорить и дать постоять еще 2 месяца в темном, прохладном месте. Рецепт (Настойка из ананаса на водке) готов!