Томатный коктейль с чесноком (фото)Ингредиенты для рецепта:- 1 кг помидоров
-
2 зубчика чеснока
-
горсть листиков сельдерея
-
2 столовые ложки ростков редиса
-
соль, крупно молотый перец
Томатный коктейль с чесноком - Как приготовить:
Помидоры
положить в миску и залить кипятком. Через минуту вынуть, снять шкурки и
нарезать кусочками. Чеснок очистить, размять чесночницей. Ростки редиса
и листья сельдерея промыть и обсушить. Листья, ростки, чеснок смешать с
мякотью помидоров. Протереть через сито. Коктейль приправить по вкусу
солью и перцем, слегка охладить. |
| 
