Вкусный горячий шоколад для детей и взрослых

Вкусный горячий шоколад для детей и взрослых - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 - 4 порции:

250 мл молока
5 столовых ложек сливок, кремовых 30%
2 - 3 столовые ложки сахара
1/3 чайной ложки порошка чили или кусочек перца чили
1/3 чайной ложки порошка корицы или кусочек коры корицы
50 г горького или десертного шоколада

Добавки (по желанию):

взбитые сливки (кремовые-сливки 30% взбитые с сахарной пудрой)
хлопья чили или какао или корица

Как приготовить - Вкусный горячий шоколад для детей и взрослых.

В кастрюльку влить молоко и сливки, добавить сахар, острый перец и корицу. Нагревать на среднем огне, пока сахар не растворится и молоко не начнет кипеть по краям кастрюльки. В то же время, каждую минуту и перемешивать. Шоколад нарезать на маленькие кусочки и всыпать в горячее молоко. Нагревать на среднем огне, все время помешивая, пока шоколад не растворится, довести до кипения. Готовить на слабом огне в течение нескольких минут, пока шоколад не станет однородным и кремовым. Подавать в небольших чашках. Украсить взбитыми сливками с сахарной пудрой. Рецепт (Вкусный горячий шоколад для детей и взрослых) готов!

Совет: Горячий шоколад тоже любят дети, без чили, но с корицей. Подойдет на полдник или на день рождения. В шоколад можно добавить молотый чили и корицу или кусочек перца чили и кусочек коры корицы. Вы можете также добавить хлопья чили. Если вы хотите получить очень густой шоколад - есть ложкой из чашки, вы должны вдвое сократить количество молока и/или добавить больше шоколада. В вегетарианской версии можно заменить молоко и сливки кокосовым молоком.

горячий шоколад для детей