Куриный салат с луком-пореем, красной фасолью и сыром

Куриный салат с луком-пореем, красной фасолью и сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

300г филе курицы
1 большой лук-порей
1 банка кукурузы
1 банка красной фасоли
450г желтого сыра
соль
перец
топленое масло

Соус:

3 зубчика чеснока
2 столовые ложки натурального йогурта
2 чайные ложки майонеза
соль
перец

Как приготовить - Куриный салат с луком-пореем, красной фасолью и сыром.

1. Филе нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, дать постоять около 30 минут. После этого - обжарить на сливочном топленом масле.
2. Лук-порей нарезать полу ломтиками, а желтый сыр кубиками.
3. Кукурузу и красную фасоль процедить от заливки.
4. Соус: Натуральный йогурт соединить с майонезом, добавить измельченный чеснок, приправить солью, перцем и все перемешать.
5. Все ингредиенты салата выложить в миску, добавить соус и тщательно перемешать, поставить в холодильник.