Легкий салат с мандарином, авокадо и зернами граната

Легкий салат с мандарином, авокадо и зернами граната - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

3 мандарина
1 спелый авокадо
столовая ложка кунжута
2 столовые ложки зерен граната
2 столовые ложки измельченного козьего сыра
несколько стеблей петрушки
оливковое масло
свежо молотый цветной перец по вкусу
лимонный сок

Как приготовить - Легкий салат с мандарином, авокадо и зернами граната.

Мандарины очистить и нарезать ломтиками. Авокадо очистить, разрезать пополам и достать косточку. После ее удаления фрукт, также нарезать ломтиками. Нарезанный авокадо сбрызнуть лимонным соком. Кунжут подрумянить на сухой сковороде.

Подготовленные мандарины и авокадо - уложить поочередно на подготовленном блюде. Все посыпать зернами граната, кунжутом и козьим сыром. Салат сбрызнуть оливковым маслом и посыпать молотым цветным перцем. Украсить петрушкой. Подавать сразу после приготовления. Рецепт (Легкий салат с мандарином, авокадо и зернами граната) готов!