Летний салат с сыром (фото)Ингредиенты для рецепта:- 4 красных помидора
- 2 желтых помидора
- 50 гр руколы
- красный лук
- 100 г твердого козьего сыра
- 3 столовые ложки оливкового масла
- бальзамический уксус
- 10 черных оливок без косточек
- соль, перец
Летний салат с сыром - Как приготовить:
Помидоры
вымыть, обсушить, вырезать жесткие участки, разрезать на восемь частей.
Руколу промыть, слегка осушить. Лук очистить и нарезать ломтиками.
Оливки процедить. В глубокой тарелке уложить руколу, помидоры, маслины,
посыпать покрошенным сыром козьим. Приправить солью и перцем. Обильно
сбрызнуть оливковым маслом и уксусом. |
| 
