Простой салат "Капрезе"

Простой салат "Капрезе" - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

2-3 помидора
20 листочков свежего базилика
3 столовые ложки оливкового масла
200 г сыра моцарелла
щепотка перца черного крупно молотого

Как приготовить - Простой салат "Капрезе".

Помидоры перелить горячей водой и нарезать ломтиками. Сыр моцарелла процедить от заливки и нарезать так же, как помидоры.

На тарелку выложить поочередно: нарезанные помидоры, ломтики моцареллы и листья базилика. Все залить оливковым маслом. Вы можете, также добавить каплю бальзамического уксуса. Готовое блюдо посыпать свежемолотым перцем. Салат подавать, например, с подпеченным багетом.

Как приготовить - Простой салат Капрезе