Салат из копченого лосося с помидорами черри (фото)

Салат из копченого лосося с помидорами черри - ингредиенты:

•      Пакет готовой смеси салатов
•      несколько помидоров черри
•      200 г копченого лосося
•      свежевыжатый сок 2 лимонов
•      8 столовых ложек оливкового масла
•      столовая ложка меда
•      столовую ложку горчицы
•      свежемолотый черный перец
•      соль

Салат из копченого лосося с помидорами черри - Способ приготовления:

1 Лосось нарезать на продольные полоски.

2 Салат поместить в миску, добавляем порезанные на половинки черри и филе лосося.

3 Залить в отдельную посуду сок лимона, добавить соль и перемешать. При перемешивании, постепенно залить масло, чтобы образовалась гладкая эмульсия.

4 По-прежнему помешивая, добавляем мед и горчицу, добавляем по вкусу перец. Созданным соусом залить салат, перемешиваем и подаем. Рецепт готов!